A LEGIDEÁLISABB CUKORHELYETTESÍTŐK

2016.10.20. 22:00 - Blog

Az életmódváltás talán egyik legfontosabb alapszabálya, hogy hagyjunk el annyi cukrot, amennyit csak tudunk. Ne cukrozzuk a teát, kávét, ne tegyünk felesleges cukrot az ételbe, italba.

Ám mi van akkor, ha Te kicsit édesebben szereted a teát, vagy a kávét, vagy csupán nem szeretnél lemondani a cukor adta édes élvezetekről?

Először nézzük meg, mi a baj a kristálycukorral:

· szénhidráthordozó

· emésztéslassító

· savasító

Szerencsére vannak olyan termékek a piacon, amelyek kiválóan tudják helyettesíteni a hagyományos cukrot. Természetesen ezekből sem ehetsz kiló számra, hiszen ugyanott lennél, mintha nem tettél volna semmit az egészséges életmódért. Mutatok neked néhány terméket, amelyekkel fel tudod váltani a kristálycukrot.

1. Méz:

Ennél természetesebb alternatívát nem is találhatnál. Fantasztikus íz világa, édeskés íze remek édesítőként funkcionálhat az étrendedben. Nem csak a betegségek gyógyításában lehet nagy mankó, de az ásványi anyagok bevitelével kapcsolatban is, azonban vigyázni kell vele, hiszen ezt sem viheted túlzásba, mert ez is csak egy bizonyos mértékig egészséges!

(Sokan vannak, akik allergiásak a virágporra, így mézet se tudnak fogyasztani, még ha szeretnének is. Vannak azonban olyan méz fajták, amelyekből keveset nekik is lehet fogyasztani ilyen például a selyemfű méz, édesharmat méz, fenyő méz)

2. Agavészirup:

Ez a fruktózban (gyümölcscukor) gazdag, de kalóriaszegény szirup, a Mexikóban őshonos agave növény nedvéből származik. Édes íze miatt az azték törzsek már lassan kétezer éve termesztik, így neked se lehet kétséged, hogy kielégíti minden igényed. Növényeredete miatt remek rostforrás, illetve energiatartalma nem olyan magas, mint a cukoré. Ezt a természetes édesítőt ajánlják fogyókúrázóknak illetve cukorbetegeknek is.

3. Nyírfacukor (xilit):

Alacsony kalóriatartalmú, kiváló édesítőszer. Ez egy a természetben is előforduló cukoralkohol. Sütéshez, főzéshez tökéletes, azonban nem szabad túlzásba vinni, mert édesebb, mint a kristálycukor, illetve nem karamellizálódik. Túlzott mértékű fogyasztása hashajtó hatású lehet.

4. Stevia:

Cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak remek választás, hiszen ez is egy természetes édesítőszer. A dél-amerikai indiánok már évszázadokkal ezelőtt felfedezték a stevia rebaudiana édesítő hatását. Ez egy olyan növény, amelynek levelei 30-szor édesebbek, mint a kristálycukor, és kalóriatartalma 0. A candida diéta alatt is tökéletes választás lehet.

5. Eritritol:

Ezt a cukoralkoholt már 1999.-óta használják Amerikában, és mára már számos országban, a legkisebb boltokban is könnyedén beszerezhető. A cukor édességének intenzitását csupán 60-70%-ban éri el, ezért egy kicsit többet kell belőle használni, de nagy előnye, hogy számos gyümölcsben megtalálható.(Pl.: szőlő, körte stb.). Cukorbetegek számára is kiváló választás, illetve jó tulajdonságai közé tartozik, hogy nem szuvasítja a fogakat.

« Vissza | Blog

Gyere és kövess a facen

Zenei mixek

Saját készítésű mixek, melyeket különös odafigyeléssel válogattam ki. Aerobik órákon tesztelve

Meghallgatom

Nagyon fontosnak tartom hangsúlyozni, hogy a mozgásban gazdag életmód kialakításához nem feltétlenül kell edzőterembe járni.
Sokan unalmasnak találják a konditermi edzéseket, nevetségesnek és haszontalannak az aerobik órákat. Tőlük nem várható el, hogy
a mindennapi testmozgást négy fal közé zárva valósítsák meg. Számos alternatívája létezik az edzések rendszeres kialakításának.

aerobic - fitness - aerobik - személyi edző